Рецепта
Тарталети с млечен крем и червени плодове
За 6 бр. тарталети (формички с размери: диаметър – 12 см, височина – 2 см)
- ТрудностЛесна
- Готвене80 мин.
- Порции2 см.
Съставки
За тестото
За крема
За декорацията
Начин на приготвяне
- Смесете яйцето, захарта и омекналото масло.
- Към тях прибавете 150 гр. брашно, ванилия и канела.
- Разбъркайте добре и започнете да месите тестото.
- Останалите 30 гр. брашно добавяйте поетапно, докато месите сместа.
- Смесете млякото и захарта и ги поставете на среден огън, докато захарта се разтопи.
- В отделен съд смесете яйцето, брашното и маслото до хомогенна смес.
- Когато захарта се разтвори в млякото, свалете я за минутка от котлона и бавничко прибавяйте към нея яйчената смес.
Други рецепти
-
Баклава с орехи, ябълки и стафидиЕдна свежа и лека рецепта за любимата ни баклава.
-
Бърз пай с кайсииЛюбимият ми сезон е лятото. Обичам го заради атмосферата, която носи със себе си, заради феерията от цветове и емоции, с които винаги го асоциирам. И най-вече го обичам заради изключителното богатство от плодове, с които ни дарява (това разбира се важи за нашия климатичен пояс 😊 ). Като един типичен представител на гореспоменатите се явяват кайсиите. Тези малки топчици с божествен вкус са изключително както за директна консумация, така и лесно могат да заемат главната роля в рецептата на някои бърз и апетитен сладкиш. Днес ще ви представя именно една такава комбинация. Рецептата за пай, с която ще ви запозная, се приготвя изключително лесно и бързо и е изключително подходяща за усмихнат старт на деня или за следобедна раздумка с приятели.
