За Точица

За Точица

Коя е Точица?

“Името ми е Ивелина, а приятелите ми ме наричат за по-кратичко Ивка. По професия съм счетоводител, а по душа - мечтател, изпълнен с енергия за нови приключения. Обичам да творя и да пътешествам. Вярвам, че човек се чувства истински щастлив, когато следва душата и сърцето си. Надявам се, че заедно с всички вас ще успея да превърна една дългогодишна своя мечта в реалност.”

За Точица
За Точица

За стихиите в живота на Точица

Историята на Точица и кулинарията започва така: когато малката Ивка извървяла своите първи стъпки, нейните родители решили да направят прощъпулник. Според обичая този ритуал се изпълнява, когато детето проходи. Пред малчугана се нареждат различни по вид предмети като символ на разнообразните професии. Счита се, че този предмет, който детето избере, ще предопредели неговия житейски път. И както вече всички се досетихте, Ивка грабнала именно лъжичката. Ех, когато Ивка пораснала не станала готвач, но страстта към готварството продължила да заема важна част от живота й до ден днешен. И подобно на философския въпрос – кое е първо кокошката или яйцето – тя все още се пита дали феята орисница е нашепнала своите вълшебни слова в ушенцето й, когато е била съвсем, съвсем мъничка или тази страст се е зародила и постепенно е намерила дом в сърцето на Ивка.

Втората голяма страст в живота на Точица се появила, когато за 10-тия си рожден ден тя получила малък фотоапарат, с който започнала да снима всяко листче, треволяче и буболече. И така съвсем неусетно фотографията се превърнала в нейно любимо занимание.

В главата на Ивка започнала да се заражда идея – да създаде такова местенце, което да може да обедини нейните две големи страсти и да ги превърне в стихия. И така се родила една от дългогодишните й мечти – да твори в свой собствен кулинарен блог. С много старание, търпение и щипка любов на бял свят се появила Пекарната на Точица.

За името на блога

Защо точно “Пекарната на Точица“ ли? Защото в пекарната ароматът на прясно изпечени курабийки с мед и вкусни подправки кара стремглавата надпревара между стрелките на часовника да забави своят ритъм, изпълвайки душата с топлина и уют. А „Точица“, защото обичам всичко свързано с тези малки симпатични приятелчета. Нима не гледахме всички така популярното детско филмче 101 далматинци само заради малките бели кученца на точки? И нима никога не сте притежавали поне един предмет на точки? Моята страст расте с всяка изминала година и съм убедена, че когато стана баба, гардеробът ми ще бъде пълен с разноцветни костюмчета на…точки. А сега нека да видим какво се готви в Пекарната на Точица.

Пишете ни

Не се колебайте да се свържете с нас. Ще ви отговорим възможно най-бързо.